Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

Menü des Monats

unsere Weinempfehlungen zum Menü

2017 Sauvignon blanc
"2 Stern" trocken
Weinfactum Bad Cannstatt

2015 Riesling ,S'
"Gündelbacher Wachtkopf"
Weingut Sonnenhof, Vaihingen/Enz


2015 Shiraz - Cabernet Sauvignon

"Koonunga Hill"
Penfolds, South Australia

Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

Menü

Schaumsuppe von der Marone
mit gebackener Schwarzfederhuhnpraline


gebratenes Seeteufelmedaillon
auf schwarzem Reis mit Kohlröschen
und grünem Apfel


rosa gebratene Barberie-Entenbrust
á l'orange

mit gebratener Polentaschnitte
und Zuckerschoten


Schnitte von der Valrhonaschokolade
mit eingelegten Physalis
und Quittensorbet


50 €


mit korrespondierenden Weinen

68€

(inkl. Glas Sekt, je 0,1 l Weinbegleitung,
0,2 l Mineralwasser und Kaffee)






Restaurant Wilder Mann in Aalen - Dessert
Adresse

Restaurant & Hotel Wilder Mann
Andreas Högg
Karlstr. 2-4
73433 Aalen Wasseralfingen

Kontakt Restaurant:
TEL: 07361 / 71366
FAX: 07361 / 971709
E-MAIL: restaurantnoSpam@wildermann-aalen.de

Kontakt Hotel:
TEL: 07361 / 8800840
FAX: 07361 / 8800850
E-MAIL: hotelnoSpam@wildermann-aalen.de

Öffnungszeiten Restaurant
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 12.00 bis 14.00 Uhr
17.30 bis 22:00 Uhr
Küche: 12.00 bis 13.30
Küche: 17.30 bis 21.00
Sonntag & Feiertags 11.30 bis 14.00 Uhr
17.30 bis 21:30 Uhr
Küche: 11.30 bis 13.30
Küche: 17.30 bis 20.30

Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

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