Dezember

Silvester 2023

31.Dezember. 2023
Beginn 18.00 Uhr

Gönnen Sie sich eine Auszeit zum Jahresende
und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Genießen Sie in unserem Restaurant
ein Silvestermenü in 6 Gängen.

 110.-€ pro Person


140.-€ pro Person
inklusive Weinbegleitung

Arrangement “Silvesterauszeit“
2 Personen im Doppelzimmer/Silvestermenü inklusive Weinbegleitung/Frühstück
Preis pro Person 190.-€

 

Teilnahme nur mit verbindlicher Reservierung

Jetzt direkt Ihren Platz sichern!

Silvestermenü 2023

Gruß aus der Küche

 

Albleisa- Meerrettichterrine
mit geräucherter Kochertalforelle und Papaya

 

Zwiebelsuppe
mit Wildsalami-Brotchip

 

sanft gegartes Steinköhlerfilet
auf Perlgraupen
an Zuckerschoten- Tomatennage

 

Mango-Zitronengrassorbet
mit Buttermilch-Ingwerschaum

 

rosa gebratenes Rinderfiletfilet
unter der Knusperkruste
mit Rotkohlcreme, Steinpilze, Wirsing, Fingermöhrchen
und Schupfnudeln

 

Feines von der Haselnuss & Banane

 

110.- pro Person

 

mit Weinbegleitung

140.- pro Person

(Glas Sekt,3x 0,1l & 1 x 5cl aus unserer Empfehlung)

 

Unser Silvester- Arrangement
für 2 Personen

Menü inklusive Weinbegleitung

Übernachtung mit Frühstück im Wohlfühlzimmer

190.- pro Person

Kulinarische Gaumenfreude für Zuhause

 

24.Dezember. 2023
Abholung 9.00 - 12.00 Uhr

 

Für die Weihnachtsfeiertage

haben wir uns ganz besonders leckere Gerichte für daheim überlegt

Stellen Sie sich einfach Ihre eigene Kochbox(en) für die Feiertage zusammen,

damit jeder Tag für die Familie was ganz besonderes ist.

Bis 18.12.2023 bestellbar

Am 24.12.2023 abholen und die ganzen Festtage genießen!

Genuss garantiert bis zum 28.12.2023

Hier geht’s zum Genuß Zuhause
Hier geht’s zur Gans to go

Wildgerichte

Oktober bis Dezember 2023

Herbstzeit ist Wildzeit

 Ob Reh, Hirsch, Wildschwein oder Fasan.
 
Aus regionalem Wildbret zaubern wir die
feinsten Gerichte vom geschmorten Klassiker
bis zu modern interpretierten,
kurz gebratenen Wildvarianten.

                   Lassen Sie sich verwöhnen!

Adresse

Restaurant & Hotel Wilder Mann
Andreas Högg
Karlstr. 2-4
73433 Aalen Wasseralfingen

Kontakt Restaurant:
TEL: 07361 / 71366
FAX: 07361 / 971709
E-MAIL: restaurantnoSpam@wildermann-aalen.de

Kontakt Hotel:
TEL: 07361 / 8800840
FAX: 07361 / 8800850
E-MAIL: hotelnoSpam@wildermann-aalen.de

Öffnungszeiten Restaurant
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 17.30 bis 22:00 Uhr
Küche: 17.30 bis 21.00
Sonntag & (Feiertags) 11.30 bis 14.00 Uhr
17.30 bis 21:30 Uhr
Küche: 11.30 bis 13.30
Küche: 17.30 bis 20.00

Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

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