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Valentinsmenü

 

Gruß aus der Küche


Feines aus dem Meer

Garnele,Jakobsmuschel, Lachs

auf Cous cous mit mariniertem Fenchel

und Zupfsalat

 

gebratenes Skreifilet
in Kaviarsauce auf Parmesanrisotto
mit Urkarotte und Dill


rosa gebratenes Rinderfilet unter der Knusperhaube
auf Selleriepüree mit wildem  Brokkoli
und Schupfnudeln

 

Schokoladen- Chilimousse Törtchen
mit Mango, Baiser und Karamell


                                                                                                                       49 €
                                                                                                            inklusive Aperitif

                                                                                                 mit korrespondierenden Weinen
                                                                                                                       64 € 

 

 Freitag 14.Februar 2020               18.00 Uhr

Teilnahme nur mit Reservierung möglich

Valentinstags Arrangement


4-Gang Menü inklusive Weinbegleitung
Übernachtung im Wohlfühl-Doppelzimmer mit Frühstück
210 .- € für 2 Personen
(begrenztes Angebot, buchbar nach Verfügbarkeit)

Feines aus Fluss und Meer

 19.Februar bis 22. März.2020

Genuss vor der Fastenzeit, denn Genuss öffnet die Sinne für

feine Speisen  wie Zander, Skrei, Seeteufel , Steinbutt & Krustentiere.

Echte Gourmets lieben frischen Fisch, denn die Vielfalt der Fische und

Meeresfrüchte sind riesig, ebenso die Möglichkeiten der Zubereitung.

Angeln Sie sich während unserer Fischwochen Ihr Lieblingsgericht von

unserer Fisch- und Krustentierkarte

 

Feine Tropfen aus unserem Weinkeller

haben wir für Sie begleitend zu unseren Gerichten

auch Glasweise

 

Adresse

Restaurant & Hotel Wilder Mann
Andreas Högg
Karlstr. 2-4
73433 Aalen Wasseralfingen

Kontakt Restaurant:
TEL: 07361 / 71366
FAX: 07361 / 971709
E-MAIL: restaurantnoSpam@wildermann-aalen.de

Kontakt Hotel:
TEL: 07361 / 8800840
FAX: 07361 / 8800850
E-MAIL: hotelnoSpam@wildermann-aalen.de

Öffnungszeiten Restaurant
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 12.00 bis 14.00 Uhr
17.30 bis 22:00 Uhr
Küche: 12.00 bis 13.30
Küche: 17.30 bis 21.00
Sonntag & Feiertags 11.30 bis 14.00 Uhr
17.30 bis 21:30 Uhr
Küche: 11.30 bis 13.30
Küche: 17.30 bis 20.30

Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

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